とうもろこしの話

暑い日が続きます。

この暑さで野菜たちもバテバテなのかと思いきや・・・

むしろ元気いっぱいです。
野菜も雑草もみんな元気です。

数日畑に行かない日が続くと、、、雑草の数、量、大きさ、見事に成長しています。

3×5m＝15㎡の畑でこんなに大量の雑草です。

しかも雑草は根が深く入っていたりして簡単には抜けません。
かなりの力作業ですし、腰を折っての作業なので疲れます。

さて、雑草も育ちましたが、

私の野菜たちも順調に育っています。メロン以外は。

トマトはそんなに手間いらずでたくさん実をつけてくれます。
赤・オレンジで食卓を美味しく彩ってくれます。

オクラは種を直接畑に植えましたが上手くいかず、種を水に浸してからプランターで少し大きく育ててから畑に植え替えました。

それ以降、畑の中で1番順調かもしれません。

さくさく実をつけてくれます。

ほうれん草も簡単に育ちます。

2回目のほうれん草を育てています（1回目とは異なる畝で）。

ほうれん草もパスタに入れても良し、ベーコンと炒めても良しです。

サツマイモはツルが順調に育っていますが、
土の中を見ることが出来ないので、
芋が順調に育っているかが不明です。。

でもこの青々とした葉をみるときっと大きいサツマイモが育っていると思います。

とうもろこし第2弾の収穫です。

第1弾の収穫では、噛むと水分が飛び出すような瑞々しく、
そしてものすごく甘いとうもろこしが出来ました。

時間差で植えた第2弾が収穫の時期を迎えました！

今回は、ピュアホワイトという種類です。
なんとか綺麗に実をつけてくれました。

あとは味です。

美味しいです！！
ピュアホワイトも甘く瑞々しい出来栄えでした。

朝採れ、茹でたては最高です。

自家栽培だからできる贅沢です。

また来年もチャレンジしようと思っています。とうもろこし🌽