美味しい中華料理を食べたくなり銀座アスターに行ってきました。
町中華(地域に根差した大衆的な中華屋さん)も良いですが、たまにはこういうお店で食べる中華も良いですね。
飲み物は、マンゴーをとりました。
マンゴーを絞ったような濃厚なジュースでした。
つづいては、豚肉の蜜漬け香り焼き。
これが美味しかった!!です。
蜜に付け込んだ分厚い豚肉で表面がパリッとこんがり焼かれていて、
豚の甘みと蜜の甘味とジューシーな豚の油が口の中に広がります。
食感と味の両方を楽しめる1品でした。美味しかった。
脇役でしたが、小鉢に入っていた甘辛く味付けされたクルミも美味しかったです。
そしてもう1品、鶏のから揚げ香味ソース。
ジューシーな鶏肉をカラッと揚げて甘辛ソースがかけてあります。
チキン🐔と豚🐖を堪能しました。
この日は4人での訪問し、
メインには、
➊アスター麺
➋麻婆豆腐
➌炒飯
銀座ーアスターと言えば、アスター麺ですね。
白菜、きくらげなどの野菜をとろとろのあんで包み込んだ五目あんかけがかかった麺です。
この五目あんが程よい塩味でいつまでも熱々に食べられます。
これはほんとに美味しい。必ず食べるメニューの1つです。
続いては、麻婆豆腐。
中華料理では麻婆豆腐が1番好きかもしれないです。
どのお店でも頼んでしまう1品です。
アスター麺、麻婆豆腐、炒飯。
注文したときは、このブログ用にしっかり美味しさをお伝えしようと思っていたのですが、
料理が届いた瞬間にそんなことは忘れてしまい、
すぐに食べ始めてしまいました。。
ということで写真はこれだけ。
気になる方は銀座アスターHPでご覧ください。
最後は2種類のデザートでフィニッシュです。
正式メニュー名を失念しましたが、
㊧: ココナッツミルクとタピオカのアイスクリーム添え
㊨: タピオカのマンゴーソース添え
中華料理、おいしいですよね。
今回は「銀座アスター」でいただきました。
アスター麺はほんとに美味しいですよ!
近くにあれば是非行ってみてください。
アスター麺や麻婆豆腐など2,000円ちょっとで食べられます。
町中華とは違った雰囲気と味を堪能できます。
では、また。
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