みなさん、あんかけパスタはご存じでしょうか？
あんかけ焼きそばはよく聞きますが、あんかけパスタ🍝はあまり聞いたことがないと思います。
じつはコレ、名古屋名物なのです。
私も初めて見たとき・食べたときは衝撃を受けましたが、
3回食べるともうやみつきになる美味しさです。
すっかりあんかけパスタの虜になってしまいました。
というわけで、名古屋に行く機会があれば必ずと言っていいほど食しているのが、
この 『あんかけパスタ』です。
百聞は一見に如かず。
ご覧ください。これが あんかけ・パスタ です。
あんかけパスタの特徴は、
● 太めのモチモチパスタに
● 何とも言えない餡がかかっています。
● ベースは同じで、トッピングが多くあります。
写真は、キャベツベーコンです。
ミラカン、ピカタ、ポパイなどなど野菜や肉、ソーセージの組み合わせです。
ちなみに名古屋にはあんかけパスタのお店がたくさんあり、
私が訪れたのは、「チャオ」とおいうお店。
名古屋駅の太閤通り口のレストラン街にも出店しています。
メニューの1部はこんな感じ。
麺とソースはみな同じです。
癖になる味です。
東京にも食べられるところがあるようですが、
なかなか行くことが出来ません。
簡単に食べることが出来ない事も「あんかけパスタ」を欲する理由なのでしょうね。
名古屋に行った際は是非食べてみてください。
美味しいですよ！！
ちなみに名古屋名物と言えば「味噌煮込みうどん」も有名です。
こちらもなかなか食せませんので、名古屋に行った際は是非。
味噌煮込みうどんで有名な 『山本屋』です。
ペヨージ
あんかけパスタ
味噌煮込みうどん
ひつまぶし
美味しいものがたくさんありますよ。名古屋。
では、また。
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