2023-05

家庭菜園

家庭菜園 キャベツ収穫!

苗を植えてから約2か月でキャベツを収穫できました。適度な水やりと1度の追肥をしたぐらいで手間もかからず大きく葉もぎっしり詰まったキャベツになりました。そして、収穫したキャベツは、当初から目論んでいた餃子の種にして食しました。美味しかったー!
家庭菜園

初収穫!いちごとほうれん草が美味しかった!

初めての家庭菜園。試行錯誤しながら土づくりから種植え、苗植えを行い初収穫を迎えました。まずはイチゴとほうれん草です。イチゴは想像以上に甘い実を付けました。ほうれん草はバターソテーで食べましたがとても濃い味でした。美味しかった!
家庭菜園

家庭菜園 とうもろこしが順調です!

とうもろこしの苗を植えてから約2週間。順調に茎も太くなり育っているようです。このままいけば夏前には立派な実がなるのでは?!期待に胸が膨らみます。そしてその他の野菜たちもダメになったものもありましたが、収穫できそうです。ほうれん草とイチゴ。
旅行

・2023年春 山梨県「昇仙峡」と激旨ほうとう

2023年春 山梨にある昇仙峡に行きました。長い年月をかけて削られた岩が何かの形に見える奇石が30種ぐらいあり、渓谷として日本一美しいと名勝指定されている場所です。今回は渓谷も良かったですが、美味しいほうとうに出会えたことも収穫です。
キャンプ・焚火

・バーベキュー 炭火の起こし方講座

バーベキューで欠かすことが出来ない炭火起こし。コツを知らないと意外と難しい作業ですが、たった3ステップを覚えるだけで簡単に炭に着火することが出来ます。炭火起こしに悩んでいる人、これからバーベキューをする人は必見です。
旅行

・2023年春 京都旅行に行きました。くずきり・和菓子の「鍵善良房」編

2023年春 京都に旅行に来ました。久しぶりの京都なので王道の観光地巡りと京都らしい食事、甘味を食べ歩きました。おすすめの食事や金閣寺、銀閣寺などの散策レポートを記しています。京都に行く際の参考にしてください。
旅行

・2023年春 京都旅行に行きました。銀閣寺編

2023年春の旅行で京都に行ってきました。王道の観光地巡りです。今回は、国宝 銀閣寺。室町時代の建物が今も残り歴史を感じる空間を満喫できます。白川砂で作られたアートのような庭園をのんびりと眺めるもおすすめです。
日々のこと(食)

・混ぜるだけ!3分でできるアロマオイルのスプレー作り

アロマスプレーを作りました。1番好きなアロマ「シダーウッド」の香を使用しました。材料はドラッグストアや100円ショップで揃えられ、後は簡単混ぜるだけです。気持ちの良い香りでリラックスした毎日を過ごせそうです。
日々のこと(食)

・マグロ漬丼 銀座・有楽町ランチ

京橋にあるマグロの漬丼が美味しいお店です。銀座・有楽町界隈でランチを探している人におすすめです。豊洲の鮪仲卸直営店で、厚みのあるマグロの赤身が200gも盛り付けられた漬丼が1,000円で食べられます。コスパの良いお店です。
旅行

・2023年春 京都旅行 南禅寺順正の「湯豆腐」

2023年春 京都旅行に行ってきました。観光地巡りも楽しいですが、京都ならではの食事を味わうのも旅行の醍醐味です。今回は、京都と言えば湯豆腐ということで湯豆腐の起源の店と言われる「南禅寺順正」に行ってきました。
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