家庭菜園　キャベツ初収穫しました。ぎっしり葉が詰まっていて良い出来です。

キャベツを初収穫しました。

苗を2つ植えましたが、2つともしっかりと葉を巻いてくれて立派なキャベツになりました。
育てた感想は、キャベツも手間いらずで適度な水やりと追肥1回で大きくなりました。

キャベツ　成長記録

キャベツの成長記録

それでは初キャベツをさっそく食べてみたいと思います。

苗を植えた時に考えていた、「キャベツができたら餃子を作ろう」を実践します。

キャベツをフードミキサーでみじん切りにし、
良くこねた豚ひき肉に混ぜ、
餃子の皮に包みます。
＊いつか私の餃子レシピをブログでお伝えします。美味しい餃子です。

初収穫したキャベツは、こうして美味しい餃子に変身しました。
餃子にしてしまったのでキャベツ本来の『味』を感じることはできませんでしたが、
シャキシャキとした歯ごたえを感じることが出来たこと、
自分で育てた野菜を食べる喜びを感じることが出来ました。

いろいろな苗と種を植えてから約2か月が経過し、収穫できる野菜も出てきました。

日々の成長をみながら毎日を楽しく過ごし、収穫して食べる喜びを感じ、

家庭菜園はとても良い趣味だなぁと思っています。

あまり見かけることの無い「オケラ」を見つけました！

僕らはみんな生きている、生きているから歌うんだー
手ーのひらを太陽に透かして見ればー・・・
ミミズだっーて、オケラだーって、アメンボだーって

みんなみんな生きているんだ友達なんだー。