キャベツを初収穫しました。
苗を2つ植えましたが、2つともしっかりと葉を巻いてくれて立派なキャベツになりました。
育てた感想は、キャベツも手間いらずで適度な水やりと追肥1回で大きくなりました。
キャベツ 成長記録
- Step1苗を植えました 4月2日
まだまだ茎も細かったです。
- Step2畑に植えてから20日目 4月22日
左がキャベツ、右がブロッコリー。
植えてから20日間でしっかり根付いて葉も大きくなりました。 - Step3ミニキャベツになりました！ 4月29日
写真の真ん中をよーく見てください。
ミニキャベツが出来ています。
ここやってキャベツになるのですね。実際に育ててみて初めて分かるキャベツの成長過程です。 - Step41月半経過 5月21日
1月半でここまで大きくなりました。
葉も巻き始めキャベツの形になっています。
葉もかなり立派に育っています。収穫まであと少し。 - Step5ついに収穫！初キャベツ 5月29日
こんなに立派なキャベツになりました。
中はどうなっているのか？半分に切ってみます。
葉がぎっしり詰まっていて良いキャベツになりました。
畑に苗を植えてから約2か月で収穫。
適度な水やりと1回の追肥でここまで大きくなりました。
手間もかからず育てやすかったです。
キャベツ 実食
それでは初キャベツをさっそく食べてみたいと思います。
苗を植えた時に考えていた、「キャベツができたら餃子を作ろう」を実践します。
キャベツをフードミキサーでみじん切りにし、
良くこねた豚ひき肉に混ぜ、
餃子の皮に包みます。
＊いつか私の餃子レシピをブログでお伝えします。美味しい餃子です。
初収穫したキャベツは、こうして美味しい餃子に変身しました。
餃子にしてしまったのでキャベツ本来の『味』を感じることはできませんでしたが、
シャキシャキとした歯ごたえを感じることが出来たこと、
自分で育てた野菜を食べる喜びを感じることが出来ました。
いろいろな苗と種を植えてから約2か月が経過し、収穫できる野菜も出てきました。
日々の成長をみながら毎日を楽しく過ごし、収穫して食べる喜びを感じ、
家庭菜園はとても良い趣味だなぁと思っています。
追記： オケラがいました。
あまり見かけることの無い「オケラ」を見つけました！
僕らはみんな生きている、生きているから歌うんだー
手ーのひらを太陽に透かして見ればー・・・
ミミズだっーて、オケラだーって、アメンボだーって
みんなみんな生きているんだ友達なんだー。
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